DIY : Je cuisine mon Gâteau Marbré

 

Qui dit rentrée dit retour des goûters !
Aujourd'hui c'est Sarah de la page Facebook "Sarah Moni's little kitchen" qui nous livre sa recette de marbré qui ressemble au fameux gâteau dans sa barquette en métal ^^
N'hésitez pas à aller la découvrir pour la remercier de nous livrer ses secrets de fabrications !

 



+ 3 oeufs

+ 150g de sucre 

+ 175g de farine

+ 100g d'huile 

+ 50g de beurre

+ 50 ml de lait

+ 1/2 sachet de levure

+ 1cc de bicarbonate alimentaire

+ 30g de cacao en poudre non sucré

+ Arôme de vanille

Préchauffer le four à 180°

Séparer les blancs des jaunes d’œufs 

Ajouter les 150gr de sucre aux jaunes, mélanger

Ajouter 1 goutte d’arôme vanille et mélanger. 

Ajouter 100gr d'huile et 50gr de beurre mou, bien mélanger.

Incorporer 50ml de lait puis 175gr de farine au tamis, ainsi que 1/2 sachet de levure chimique et 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire. Mélanger à nouveau.

 

Monter vos blancs d’œufs en neige, ajouter les à la préparation précédente. 

Séparer en 2 parties et ajoutez 30gr de cacao en poudre non sucré dans un des deux bols. Mélanger.

 

 

Beurrer un moule à cake et mettez en alternant 1 cuillère à soupe nature puis une au cacao. Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte. Enfourner environ 30 min et régalez vous !





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