Les Bee Wraps, également appelés emballages alimentaires réutilisables, sont une alternative écologique et durable au papier aluminium et au film plastique. Non seulement ils permettent de conserver les aliments de manière plus saine, mais ils sont aussi un geste simple pour réduire nos déchets au quotidien. Grâce à ce tutoriel, vous allez apprendre à fabriquer vos propres Bee Wraps à la maison en quelques étapes faciles.
Qu'est-ce qu'un Bee Wrap ?
Un Bee Wrap est un tissu enduit de cire d'abeille qui, sous l'effet de la chaleur des mains, s'ajuste à la forme des récipients alimentaires ou des aliments eux-mêmes. Ce tissu laisse passer l'air tout en protégeant les aliments de l'humidité, ce qui assure une meilleure conservation, que ce soit à température ambiante, au réfrigérateur, ou même au congélateur. C’est une solution idéale pour envelopper vos fruits, légumes, sandwichs, ou pour couvrir des bols et des plats.
Matériel nécessaire
Pour réaliser vos Bee Wraps, voici ce dont vous aurez besoin :
- Tissu : Préparez des carrés de 30x30 cm de tissu en coton (choisissez un tissu qui peut vieillir joliment, car la cire d'abeille peut légèrement le jaunir, lui donnant un aspect vintage).
- Cire d'abeille en paillettes : Prévoyez environ 15 g de cire par carré de tissu.
- Papier sulfurisé : 2 feuilles par Bee Wrap.
- Un fer à repasser : Préférez un fer qui n'est pas neuf, pour éviter d'éventuels dégâts.
- Une planche à repasser : Utilisez-en une ancienne ou que vous n'avez pas peur de salir.
Attention : La cire d'abeille peut couler et tacher, même avec la protection du papier sulfurisé. Évitez donc d'utiliser du matériel neuf.
Marche à suivre
Préparation du tissu : Découpez des carrés de 30x30 cm dans le tissu de votre choix. Placez ensuite chaque carré de tissu entre deux feuilles de papier sulfurisé.
Application de la cire : Saupoudrez le carré de tissu avec environ 15 g de paillettes de cire d'abeille.
Repassage : Avec un fer bien chaud, repassez doucement la feuille supérieure du papier sulfurisé pour faire fondre la cire. Vous verrez la cire se répandre et imprégner le tissu. Continuez jusqu'à ce que toute la surface du tissu soit enduite.
Vérification et ajustement : Lorsque le tissu est entièrement imbibé de cire (il ne doit plus y avoir de taches blanches), retirez-le délicatement du papier sulfurisé. Si la quantité de cire semble excessive, posez un autre carré de tissu par-dessus et repassez à nouveau. Le tissu supplémentaire absorbera l'excédent de cire.
Finition : Laissez le Bee Wrap se figer. Il restera souple quelques secondes après avoir été retiré du papier sulfurisé, mais durcira rapidement.
Et voilà, votre Bee Wrap est prêt à être utilisé !
Utilisation et entretien
Avant d'utiliser votre Bee Wrap, froissez-le légèrement et réchauffez-le entre vos mains. Cela le rendra plus souple et lui permettra de mieux épouser la forme des aliments ou des récipients. Évitez de l'utiliser sur des aliments crus (comme la viande ou le poisson) et des aliments chauds.
Pour le nettoyer, passez-le sous de l'eau froide avec un peu de savon doux. Laissez-le bien sécher avant de le ranger, idéalement en le roulant pour éviter qu’il ne se froisse.
Note : Il est possible que certains aliments tachent le tissu, mais cela n'affecte pas son efficacité.
Pourquoi adopter les Bee Wraps ?
En plus de réduire considérablement l'utilisation de plastique dans votre quotidien, les Bee Wraps ajoutent une touche de charme à votre cuisine. C’est un petit geste qui, multiplié, peut avoir un grand impact sur la planète. Alors, lancez-vous dans ce DIY écologique et confectionnez vos propres Bee Wraps pour une conservation des aliments plus saine et plus respectueuse de l’environnement !
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