DIY : Je cuisine mon Gâteau Marbré
27 août 2020
Aujourd'hui c'est Sarah de la page Facebook "Sarah Moni's little kitchen" qui nous livre sa recette de marbré qui ressemble au fameux gâteau dans sa barquette en métal ^^
N'hésitez pas à aller la découvrir pour la remercier de nous livrer ses secrets de fabrications !
+ 3 oeufs
+ 150g de sucre
+ 175g de farine
+ 100g d'huile
+ 50g de beurre
+ 50 ml de lait
+ 1/2 sachet de levure
+ 1cc de bicarbonate alimentaire
+ 30g de cacao en poudre non sucré
+ Arôme de vanille
Préchauffer le four à 180°
Séparer les blancs des jaunes d’œufs
Ajouter les 150gr de
sucre aux jaunes, mélanger
Ajouter 1 goutte d’arôme vanille et mélanger.
Ajouter 100gr d'huile et 50gr de beurre mou, bien mélanger.
Incorporer 50ml
de lait puis 175gr de farine au tamis, ainsi que 1/2 sachet de
levure chimique et 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire. Mélanger à nouveau.
Monter vos blancs d’œufs en neige, ajouter les à la préparation précédente.
Séparer en 2 parties et ajoutez 30gr de cacao en poudre non sucré dans un des deux bols. Mélanger.
Beurrer un moule à cake et
mettez en alternant 1 cuillère à soupe nature puis une au cacao. Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte. Enfourner environ 30 min et régalez vous !
